Egon Binder

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb Zrób to sam

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Wytwarzanie dymu, Piece i komory wędzarnicze, Wędzenie mięsa i kiełbas, Wędzenie ryb.

Najlepsza cena: 19.37 od matras.pl, chodnikliteracki.pl