Pellegrino Artusi
Włoska sztuka dobrego gotowania Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii
isbn: 978-83-287-1895-1
ean: 9788328718951
ean: 9788328718951
Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii. "Włoska sztuka dobrego gotowania" to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza.
Najlepsza cena: 79.90 od matras.pl, chodnikliteracki.pl