Podstawy gastronomii i technologii żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Część 1 Szkoła ponadgimnazjalna
Podręcznik omawia zagadnienia zawarte w PKZ(T.c), czyli treści i umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja krótko podsumowuje również informacje, które zostały...
Podstawy gastronomii Od żywności do turystyki kulinarnej
Usługi gastronomiczne są ważną częścią sektora usług. Autorzy przedstawili m.in. krótką historię gastronomii, istotę gastronomii i usługi gastronomicznej, pojęcia stosowane w gastronomii, podstawowe wyposażenie placówki gastronomicznej,...
Podstawy gerontologii społecznej
Na świecie, i także w Polsce, przybywa ludzi starych. Stanowią oni rosnącą część ludności. W prognozach demograficznych zakłada się, że w połowie XXI wieku Ziemię będzie zamieszkiwało ponad 9 mld ludzi, a co piąty mieszkaniec będzie...
Podstawy gospodarowania nieruchomościami
Książka zawiera charakterystykę najważniejszych zagadnień związanych z gospodarką nieruchomościami. W szczególności dotyczy ona: - zasad zarządzania nieruchomościami, - wyceny nieruchomości, - prawnych, ekonomicznych i podatkowychuwarunkowań...
Podstawy gry aktorskiej
Niezastąpiona pozycja dla tych, którzy dopiero myślą o zawodzie aktora. Bogate źródło wiedzy dla studentów i wykładowców - znajdziemy tu ciekawy opis pierwszego semestru studiów aktorskich, wzbogacony licznymi ćwiczeniami. Pozycja zainteresuje...
Podstawy harcerstwa
Reprint wydania z 1928 r.: Podstawy Harcerstwa PODSTAWY HARCERSTWA Zazieleniło się na Ziemi Polskiej, zabarwiło wszystkiemi kolorami tęczy, gdy z gromkiem „Czuwaj“ na ustach rozbiegła się młódź harcerska po lasach i polach, po szczytach...
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.12.3
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji...
Podstawy iaido
Iaido to jedna z odmian japońskiej szermierki specjalizująca się w sposobach rozstrzygania walki za pomocą jednego zwycięskiego cięcia. Iaido uczy, jak poprawnie dobyć szabli, ciąć, otrząsnąć ostrze z krwi i schować je na powrót do pochwy....
Podstawy interwencjonizmu państwowego Historiozofia ekonomii.
„Książka poświęcona interwencjonizmowi jest rzeczą niezwykle aktualną w dzisiejszej dobie i oczekiwaną przez rynek. Interwencjonizm jest – obrazowo mówiąc – sposobem na opanowanie paniki. Jak w sytuacjach kryzysowych: pożar, powódź,...
Podstawy jazdy na łyżwach rolkach i wrotkach
Poradnik dla wszystkich rozpoczynających naukę jazdy na łyżwach, rolkach i wrotkach, a także dla początkujących instruktorów, którzy znajdą tu uporządkowaną wiedzę na temat prawidłowej techniki jazdy i wiele praktycznych porad. Jaki sprzęt...