Tradycje i sztuka kulinarna Chin
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka...
Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki
Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych,...
Traktat o sufizmie
Opatrzone obszernym wstępem tłumaczenie jednego z najbardziej popularnych w islamie podręczników, zawierających pełny wykład zasad sufizmu. Czytelnik polski ma pierwszą możliwość zetknięcia się i poznania tego mistycznego nurtu intelektualnego...
Trwoga mas
Biorąc za punkt odniesienia przełom w myśli społecznej dokonany przez Karola Marksa, Balibar pokazuje, jak od XVII wieku masy niepokoją politykę, a przestrzeń niepewności, którą zarysowują w gmachu klasycznych teorii przenosi ten niepokój...
Tybet płonie
Słowo „samospalenie” (chiń. zifen) nie oddaje pełni indywidualnego i politycznego znaczenia tego aktu. Jeśli ugrzęźniemy w podobnych określeniach, nie pojmiemy, co dzieje się dziś w Tybecie, lub zrozumiemy to opacznie. Wielu zdaje się sądzić,...
Tybet Zarys historii
Książka przedstawia dzieje Tybetu, począwszy do czasów imperium tybetańskiego i wprowadzenia buddyzmu, przez epokę dalajlamów i chińską okupację, aż po czasy współczesne. Autorka po mistrzowsku łączy opis religii i kultury tego kraju z...
Uciekałem przed zimą Podróż na rosyjski Daleki Wschód
Myśl o opisaniu rosyjskiego Dalekiego Wschodu wygnała autora z ciszy moskiewskiej Biblioteki im. Lenina na najdalsze krańce Ziemi. Żmudne przedzieranie się przez raporty i dane, które początkowo miało stać się doktoratem z geografii, zmieniło...
Ucieknie mnich, lecz nie umknie świątynia Przysłowia i mądrości chińskie
Niniejszy zbiór zawiera chińskie przysłowia i powiedzenia wybrane bez użycia żadnego klucza tematycznego. Pochodzą one z różnych okresów: niektóre znane są od tysięcy lat, zaś co najmniej jedno przypisuje się zmarłemu w 1976 roku przewodniczącemu...
Uczeni Bonapartego
Niniejsza książka jest fascynującą opowieścią o ekspedycji Napoleona Bonaparte w Egipcie. W lipcu 1798 roku do wybrzeża Egiptu przybiły statki wiozące armię Napoleona Bonaparte. Od dzieciństwa zafascynowany Wschodem, wielki wódz, który podbił...
Ukraińskie beskidy Wschodnie Tom 1 Monografia krajoznawcza
Dwutomowa publikacja. Część pierwsza jest monografią krajoznawczą karpackich rubieży, część druga to przewodnik po beskidzkich szlakach: Gorganach, Czarnohorze, Karpatach Marmaroskich i Połoninach Hryniawskich. Książka ukazuje na podstawie...